1、原料与生产成本挑战

（1）食品级材料成本高，企业采购意愿低

健康墨要求采用食品级材料，如食品级明胶、食用防腐剂等。然而，这些材料的成本相较于传统工业材料高出约30%-50%。较高的成本使得企业采购意愿降低，部分企业为控制成本，在健康墨生产上持观望态度，影响了健康墨产品的市场供应规模。

（2）传统工艺依赖工业胶，替代技术不成熟

传统墨汁生产工艺主要原料以骨胶、皮胶为主，以保证墨汁的稳定性和粘性。但工业胶很多都不符合健康墨的安全标准。目前虽有一些替代技术出现，如植物胶和树脂胶，但在成本、产品稳定性等方面仍存在不足，无法满足大众市场需求，导致健康墨生产工艺转型困难。

2、标准执行与监管不足

（1）部分企业“一批一验”落实不到位，质量波动大

“一批一验”是保障健康墨质量的重要措施，据调查，大部分墨汁生产企业未能严格落实国标对标检验制度。部分企业为节省时间和成本，减少检验环节，导致产品质量波动较大。在某些品牌的墨汁批次产品抽检中，有害物质含量出现明显差异，严重影响了消费者对健康墨产品的信任。

（2）新团标认知度低，推广缓慢

新的墨汁团标虽已发布，但行业内对其认知度普遍较低。在对行业内墨汁生产企业的调查中发现，仅有10%的企业对新团标有较为深入的了解。由于缺乏有效的宣传和培训，许多企业不清楚新团标的具体要求，导致新团标推广缓慢，难以在行业内全面落地实施。

3、市场认知与需求错位

（1）消费者对健康墨溢价接受度不足，价格敏感度高

健康墨因采用更安全的原料和更严格的生产标准，成本上升，价格通常比传统墨汁高出20% - 40%。据调查，超过60%的消费者认为健康墨价格过高，对其溢价接受度不足。消费者在购买墨汁产品时，价格仍是首要考虑因素，这使得健康墨在市场推广中面临较大阻力。

（2）功能性研发薄弱（如香氛停留时间短、书写体验未突破）

目前健康墨在功能性研发方面存在不足。例如，香氛作为健康墨的一项重要功能，其停留时间普遍较短，多数产品在书写后2 - 3小时香氛就基本消散。同时，在书写体验上，与传统墨汁相比，并未有明显突破，未能有效满足消费者对产品功能性的期望，限制了健康墨市场需求的增长。

4、行业协作缺位

上下游产业链协同不足（如供应商与墨企标准不统一），健康墨产业链上下游协同存在问题。以明胶供应商和墨企为例，明胶供应商的产品标准与墨企对健康墨原料的要求存在差异。部分明胶供应商提供的产品虽符合自身生产标准，但无法满足墨企对食品级、安全性等更高要求，导致双方在合作中出现沟通成本增加、供应不稳定等问题，影响了健康墨产业的整体发展效率。

1、技术升级与成本优化

（1）原料替代：联合高校研发低成本食品级粘合剂

为解决食品级材料成本高的问题，行业可以积极联合高校开展科研项目。如果能够研发出以比如玉米淀粉胶或者纤维素等为基础的低成本食品级粘合剂。通过创新，来满足健康墨对原料安全性的要求，降低生产成本。

（2）工艺创新：引入低温萃取技术保留香氛活性

在提升健康墨功能性方面，引入低温萃取技术是一大突破。该技术能够有效保留香氛原料的活性成分，延长香氛在墨汁中的停留时间。以鸵鸟新推出的香氛舒缓的健康墨为例，采用低温萃取技术后，香氛停留时间较之前提升了约30%，显著优化了书写体验。

2、标准化建设与严控质量

（1）强制国标执行：推动“一批一验”标准化管理建设

为确保产品质量稳定，推动“一批一验”标准化管理建设至关重要。通过标准化建设，可有效监控生产批次，对每一批次的产品从原料采购到成品出厂进行全程追溯和质量把控，有效减少了质量波动问题。

（2）团标宣贯：开展行业培训会，发布《健康墨团标应用指南》

为提高新团标的认知度和应用水平，行业积极开展培训会，并发布新的《健康墨团标》及《健康墨团标应用指南》。通过培训，企业对团标的理解更加深入，应用更加规范

3、市场教育与品牌塑造

（1）消费者教育：联合教育部门推广“校园健康墨体验计划”

为提升消费者对健康墨的认知和接受度，联合教育部门推广“校园健康墨体验计划”。通过在学校开展体验活动后，让学生和家长对健康墨更加了解，为健康墨打开市场奠定了良好基础。

（2）差异化营销：突出“安全+功能”卖点

在市场竞争中，突出“安全+功能”卖点的差异化营销方式成效显著。例如“檀香静心墨”，强调其采用安全原料以及檀香带来的舒缓静心功能，去获得用户的广泛口碑推荐。

4、政策与行业协同

（1）政策扶持：申请健康墨专项补贴

为降低企业转型成本，行业可以联合墨汁生产企业当地政府，帮助企业积极申请健康墨专项补贴。号召当地政府出台相关补贴政策，对符合条件的企业给予一定比例的资金支持。并监督获得补贴的企业在设备更新、技术研发等方面加大投入和落实，推动企业向健康墨生产转型。

（2）产业链联盟：组建“健康墨生态圈”

为加强上下游产业链协同，组建“健康墨生态圈”。整合明胶厂、香精商、检测机构等资源，实现信息共享、标准统一，为健康墨产业的整体发展提供有力支撑。

1、健康墨成为学生用墨主流选择，渗透率超50%

长远来看，我们期望健康墨能够在学生用墨市场占据主导地位，渗透率超过50%。随着人们对健康的重视程度不断提高，以及健康墨在安全性和功能性上的优势逐渐被认知，越来越多的家长和学校会选择健康墨产品。这将为学生提供更安全、舒适的书写体验，同时传承和弘扬传统文化。

2、中国健康墨标准引领国际文房用品安全规范

我们的愿景是中国健康墨标准能够在国际上发挥引领作用，成为文房用品安全规范的重要参考。中国作为文房四宝的发源地，在健康墨领域的技术创新和标准制定上具有独特优势。通过推动中国健康墨标准走向世界，提升我国文房用品行业在国际上的话语权和影响力。

(作者：黄强 中国文房四宝协会副会长、墨专业委员会委员、天津市鸵鸟墨水有限公司总经理，在中国文房四宝协会主办的2025让消费者用到健康墨论坛上的发言。）